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Zürichseewein-Degustation

Donnerstag, 19. Mai – 18:30 Uhr

Beginnend mit unserem historischen Räuschling, erfahren Sie, was Sie eher nie mehr trinken möchten, um anschliessend beim heutigen Räuschling die Erfahrung zu machen: «Geht doch!» Die Reise führt weiter zu Herrmann Müller-Thurgau, der um die Wende zum 20. Jahrhundert in Wädenswil forschte und hier seine mutmassliche Kreuzung Riesling x Silvaner vermehrte. Diese Geschichte nahm gut 100 Jahre später eine unerwartete Wendung. Zugleich hat das Zeitalter der wehrhaften PIWI-Rebsorten begonnen. Beim Probieren werden Sie feststellen: Ihr ökologischer Fussabdruck ist nicht der einzige Grund, der für diese Weine spricht.

Eintritt: Mitglieder 35.– / Nicht-Mitglieder 40.–
(5 Weine plus historischer Räuschling, inkl. Brot)
Anmeldung: info@weinbaumuseum.ch