Das Genie vom Bodensee – wie Hermann Müller-Thurgau die Welt veränderte

Wir freuen uns, dass der Dokumentarfilm «Das Genie vom Bodensee» von Markus Matzner im Hermann-Müller-Thurgau-Jubiläumsjahr noch zweimal gezeigt wird:

Montag, 10. November 2025, 19 Uhr
Mittwoch, 3. Dezember 2025, 19 Uhr

Eintritt: Fr. 20.– inkl. Popcorn und ein Glas Jubiläumswein
Regisseur Markus Matzner wird an beiden Spielterminen vor Ort sein.
Tickets können an der Abendkasse erworben oder vorher direkt beim Schloss Cinema reserviert werden.

Die Welt ohne ihn wäre eine andere. Dennoch kennt man ihn nur noch in Fachkreisen: Der Schweizer Hermann Müller-Thurgau (1850-1927) war nicht nur ein akribischer Forscher, Pädagoge und Botaniker, sondern auch ein ungemein schöpferischer Geist. Mit der Müller-Thurgau-Traube landete er einen Welterfolg, mit der alkoholfreien Obstsaftverwertung verhalf er ungezählten Familien zu einem besseren Einkommen und einem gesünderen Leben. Daneben entschlüsselte er das Geheimnis der Hefen, was hinter dem Säureabbau steckt und wie eine Rebe überhaupt «funktioniert».
Der Film «Das Genie vom Bodensee» zeigt die wichtigen Stationen seines Lebens und beantwortet die Frage, wo seine innovativen Ideen noch heute den Alltag vieler Menschen bereichern.